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Lava Rock Oven PZ-90-LPG 特殊加工ガス式ピザ窯の詳細情報
PZ-90-LPG 特殊加工仕様 2020年製造
- 素材: ステンレススチール
- 特徴: リフター付きで移動が可能
https://x.gd/nGsH5
- 温度計: 内蔵温度計付き
キアロ 90
https://iga-new.com/brand/tab-2/tab-2-3/
型 式 (model)PZ-90-LPG(プロパン)
焼き上げ能力(枚数)φ30cm × 2枚 / 1枚90秒で焼き上げ(450°C時)
窯内寸法(溶岩石寸法)幅680mm×奥540mm×厚30mm
本体寸法/本体重量幅900mm×奥710mm×高1310mm最低～1820ｍｍ最高/90kg＋30㎏の溶岩石をオーブン内側面に設置＋トラスコキャスター70㎏＝総重量190㎏
本体材質電気亜鉛メッキ鋼板(SECC)
要求仕様PZ-90-LPG(プロパン)ガス消費量=9.5kW
その他機能塗装:焼付塗装=ロッソdeAOL (赤)
温度:アナログ温度計
●500℃の高温なので扉を開けたまま確認しながら30cmのピザを2枚同時に焼き上げます。500℃の高温でアッという間に焼き上がる!薪釜にも負けない本格派。
●溶岩石ピザ窯PZ-90特長 省スペース設計で設置場所を選ばないピザ窯は、蓄熱性に優れた溶岩石を使用した独自の構造
★特記事項
有限会社アイ・ジイ・エーの三笘社長に特注で製造して頂いたキアロです。通常のPZ-90-LPGに溶岩石を増設して蓄熱性を改良しましたので石窯に近い焼き上がりになります。
(セット内容)
・PZ-90-LPG ＋30㎏溶岩石＋レンガ調オーブンカバー
・トラスコキャスター耐荷重500㎏
・ピザ用挿入パーラー 1本
・ピザ用回転パーラー 1本
・炉内掃除ブラシ 1本
・大理石マーブル台 1200ｍｍ×450ｍｍ 1台
●※直送
●※別途運賃(全国)
●※出荷目安7日前後
キッチンカー用に購入致しましたが売却することに至りました。キッチンカーで5回程使用したもので比較的綺麗です。ただオーブンカバーやキャスター等は自分で加工取付したものですので、傷、めくれなど若干ありますので神経質な方は購入をご遠慮下さい。総額135万円で購入したものですが特別価格で販売致します。お値引きは出来かねます。
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